「あずまね」で紅花が特集されました
九里学園教育研究所で発行している会員誌「あずまね」で山形と紅花の関わりが詳しく特集されました。 米沢市で紅花染めを復活させた鈴木孝男先生のお話や、現在紅花に関わっている方々のインタビュー記事など、読み応えのある冊子となっております。...
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紅花プロジェクト
- 3月14日
- 1 分
今年も紅花の種の無料配布を行います!
世界農業遺産認定に向けて、市内を紅花でいっぱいにしよう！ 米沢市民限定で「もがみべにばな」の種を無料配布いたします。 プランターや花壇、お庭や畑に紅花を植えてみませんか？ 雨が当たる場所に置けば、発芽後は水やり不要！ お申し込みの際にご記入いただいたプランターの数または植え...
紅花プロジェクト
- 3月14日
- 1 分
紅花畑のオーナーになってみませんか？
新幹線の車窓から見える、関根郵便局裏の畑で紅花を育ててみませんか？ この畑は山形県内で唯一！新幹線と紅花を共に写真に収められる、撮り鉄さんにも人気のフォトスポットです！ 米沢市内に住所を置く団体さま限定で、栽培経験豊富な地元の方のサポートを受けながら１団体２００㎡からの小さ...
紅花プロジェクト
- 2022年8月31日
- 1 分
Twitterで紅花こばなし
より多くの方に紅花のことを知ってもらうため、Twitterで毎日昼の１２時に紅花に関する小ネタや小話を配信します！ 紅花の歴史や使い方、植物としての説明や料理方法など、幅広い情報をお届けします。 １人でも多くの方に紅花に興味を持っていただけるように頑張ります！
紅花プロジェクト
- 2022年7月26日
- 2 分
大山るり子先生の紅花料理教室
紅花を見たことはあるけど、食べたことはない。 そんな方、多いのではないでしょうか？ 色鮮やかな花を楽しんだり、染料として用いたりする紅花ですが、実は食材としても使われています。鉄やビタミンC、ビタミンEが豊富で、肌や細胞の老化を防ぐ抗酸化作用があると言われており、様々な料理...
紅花プロジェクト
- 2022年7月25日
- 2 分
「紅花料理を楽しむ夕べ」
2022紅花まつり（7/1～7/31）のフィナーレを飾る「紅花料理を楽しむ夕べ」が7月24日の夕方、上杉記念館を会場に開催されました。 このイベントは今年初めて企画され、同館の朝倉輝良総料理長こだわりの紅花づくしのフルコースが振舞われ、36名のゲストが初めて味わう料理に舌鼓...
紅花プロジェクト
- 2022年7月19日
- 3 分
「紅花まつりメインイベント」レポ
７月１６日、山上コミュニティセンターにて「よねざわ紅花まつり」のメインイベントが開催されました。 前日は大雨が降り天候が心配されていましたが、当日の朝には止んで過ごしやすい気温になりました。 朝１０時、市長の挨拶と共にイベント開幕。...
紅花プロジェクト
- 2022年7月16日
- 1 分
7月16日(土)最上川源流よねざわ紅花まつり 実施のお知らせ
本日7月16日(土)最上川源流よねざわ紅花まつりを開催します。 貴重な紅花資料の展示やステージイベントに加え、約1,800発の花火を打ち上げます。 ぜひ、米沢市内山上コミュニティセンターに遊びに来てください。 駐車場で一部ぬかるむ箇所があります。 足元に気をつけてお越しください。
紅花プロジェクト
- 2022年7月15日
- 1 分
紅花まつり会場の様子をライブで見よう！
山上コミュニティーセンターで行われているステージイベントや体験ブースの様子などを、YouTubeライブで生配信します。 こちらの「べにばなチャンネル」から配信情報をチェック！ 今後このチャンネルでは、今回の配信のアーカイブや、紅花のことが学べる動画をアップしていきますのでお...
紅花プロジェクト
- 2022年7月15日
- 1 分
7月15日（金） 最上川源流よねざわ紅花まつり に関するお知らせ
7月16日(土)開催を予定している、最上川源流よねざわ紅花まつりに関し、明日は悪天候の予報が出ております。 そのため、中止の場合は以下の予定で、市ホームページ、市公式SNS、専用ページ等でお知らせいたしますので、今後のお知らせをお待ちください。...
紅花プロジェクト
- 2022年7月13日
- 1 分
まもなくメインイベント日！
紅花まつり１番の目玉！山上コミュニティーセンターで行われるイベントがあと３日に迫ってきました。 朝１０時から各種イベントが始まり、１７時からはお隣の羽黒神社でライトアップコンサート。 最後に１９時４０分からはフィナーレの花火が打ち上げられます！...
紅花プロジェクト
- 2022年7月13日
- 2 分
ピアノと共に紅花料理を
皆さん、紅花が食べられるって知ってましたか？ その昔から花びらは漢方に使われ、血行改善や抗酸化作用があることが認められています。 また若葉にも同じような効果があり、古くから紅花栽培農家さんたちは間引きしたものを捨てずに、お浸しやてんぷらにして食べていたようです。...
紅花プロジェクト
- 2022年7月11日
- 2 分
紅花シンポジウムが開催されました。
第１部は中川市長からの挨拶の後、米沢市の移住大使である福田さんによる、紅花や山上地区をイメージしたピアノ演奏が披露されました。 紅花畑などの風景や白猿の写真など、映像と共に繰り広げられる演奏は圧巻でした。 第２部は、先ず高校生と専攻科生による活動事例発表がありました。...
紅花プロジェクト
- 2022年7月7日
- 2 分
横浜市で紅花の展示会開催
横浜市の大通り公園内に啓翁桜を植樹したご縁で、交流を紡いでいる横浜市民の皆様を始めとする首都圏の皆様に山形・米沢の紅花を紹介することで、首都圏と米沢市との交流が盛んになることを願い、「紅花」の展示会を開催します。この機会に、是非、多くの皆様に御来場いただければ幸いです。...
紅花プロジェクト
- 2022年6月27日
- 2 分
家庭でできる紅花料理にチャレンジ！ 大山るり子先生の紅花料理教室
紅花って実は食べられるんです！ 天童市在住・紅花料理インストラクターの大山るり子先生が、紅花を美味しく食べるための調理方法を教えてくれます。 紅花ごはん、若菜の煮浸し、紅花入り寒天など……家庭で簡単に作れる紅花料理にチャレンジしてみませんか？...
紅花プロジェクト
- 2022年6月23日
- 1 分
紅花シンポジウム 開催！
ついに７月１日から１か月間開催される「紅花まつり」のキックオフイベント、紅花シンポジウムが７月３日に行われます。 第一部では福田直樹さんのピアノ演奏、第２部では学生たちの紅花に関する活動発表と有識者によるトークセッションと、盛りだくさんな内容になっています！...
米工専攻科
- 2022年6月22日
- 1 分
先日取材があり新聞社の方が衝撃発言！？その内容とは？？
先日紅花についてのホームページや各SNSの取材を受けました。 専攻科生徒と米沢市地域おこし協力隊のスゥさんと共同で紅花の活動をしています。 その中で打ち合わせの様子や実際にホームページを作成しているところを取材されました。...
紅花プロジェクト
- 2022年6月1日
- 1 分
子供向け紅花染めキットの開発
1人ひとつ、自分の手元でハンカチが染まって行く過程を楽しめるキットを作るため、条件出しの実験を海老ヶ沢べにばな愛ランドにて行いました。 どの薬剤をどのくらい入れるのが一番きれいに染まるのか、この工程は子供たちに再現できるのか、ともに意見を出し合いながら作業をしました。...
紅花プロジェクト
- 2022年5月12日
- 1 分
伝国の杜で紅花の種まき
２０２２年４月２６日、米沢工業高校専攻科、伝国の杜、市内の企業、米沢市地域おこし協力隊との協働事業として紅花畑を整備し、種植えを行いました。また、その様子を取材いただきました。 先に植えた場所ではすでに双葉が出始めています。...
紅花プロジェクト
- 2022年5月12日
- 1 分
「紅花の守人」の上映会開催
２０２２年４月１６日(土)１７日(日)に伝国の杜にて、ドキュメンタリー映画「紅花の守人」の上映会が開かれました。 米沢工業高校専攻科の生徒や地域おこし協力隊、市の職員や地元の有識者と共に企画・運営をして、当日は予想をはるかに上回る動員数となりました。...
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